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- 31/10/2022

Quali sono gli alimenti vietati se si soffre di morbo di Crohn?

7 persone hanno trovato utile questa risposta
Buongiorno, sono una donna di 38 anni e da una vita soffro di morbo di Crohn. Ho effettuato diverse visite specialistiche, ma non riesco ad arrivare ad una soluzione. Cosa devo evitare perchè il problema non si accentui? Ci sono delle accortezze da seguire in particolare? Quale dieta è consigliata in presenza di morbo di Chron? Grazie.
In generale, non esistono alimenti completamente vietati nel Crohn. In fase acuta e in caso di stenosi (ossia restringimenti del tubo digerente), vanno evitate le fibre per il rischio di aumentare l'infiammazione o di favorire un occlusione intestinale. Altresì è buona norma evitare in fase acuta alcuni alimenti piccanti, glutine e lattosio poiché potrebbero peggiorare la sintomatologia. Un paziente con malattia di Crohn in fase di remissione, ossia a malattia "spenta", può mangiare con moderazione qualsiasi alimento. Invece, è sempre raccomandata l'astensione dal fumo di sigaretta, poiché aumenta il rischio di recidiva e di intervento chirurgico.
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  • Curriculum
    Istruzione e Formazione: - 2015 Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Salerno, con una tesi sulla celiachia dal titolo “Presentazione clinica e comorbidità della Malattia Celiaca: cosa è cambiato nel tempo” - 2020 Specializzazione in Malattie dell’Apparato Digerente presso il Policlinico Gemelli, presentando una tesi sperimentale sul trattamento mininvasivo del cancro dello stomaco dal titolo “Confronto tra Endoscopic Submucosal Dissection (ESD) e Chirurgia nel trattamento dell’Early Gastric Cancer (EGC): propensity score matched analisi in un comprehensive cancer center europeo"
  • Aree di competenza
    • Esperto in disturbi gastrointestinali
    • Esperto in ulcera gastrica
    • Esperto in disbiosi intestinale
    • Esperto in microbioma intestinale
    • Esperto epatologo
  • Strutture sanitarie in cui opera

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